介绍摘要
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主料500g大米200g香菇
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步骤开小火加热，放入香菇
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配料适量盐适量鸡精
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中文名香菇营养粥
用香菇做的食物，有一种特殊的美味，这道粥中的香菇还融入了香叶、八角和桂皮的香味，使得味道更加浓郁，配以黄花菜、生菜和火腿作为辅料，更加味道浓郁，很适合冬天食用，不妨试一下香菇可预防血管硬化，降低人的血压，被视为防止酸性食物中毒的理想食品。用餐人数：3-4人。
主料
500g大米200g香菇300g生菜100g干黄花菜 50g火腿
配料
适量桂皮 适量香叶 适量八角
制作步骤
1 将大米装入盆中用清水泡30分钟[1]
2 将买来的香菇用活水洗净
3 将香菇的拔和盖分开
4 在锅中放入适量清水，开小火加热，放入香菇
5 2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮，盐，鸡精
6 5分钟后放入干黄花菜
7 待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出
8 将泡好的大米控去水
9 放入汤料锅中
10 将火腿切片
11 放入锅中，转中火盖盖煮30分钟
12 30分钟后，在锅中放入撕好的生菜，煮1分钟即可出锅
13 接下来就是享用美味了
小贴士
八角、香叶、桂皮的量要尽量少，否则反而会影响味道
蔬菜可根据个人喜好改变
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