介绍摘要

  • 分类
    韩式料理、韩国车
  • 口味
    热乎
  • 品牌
    美石记
  • 中文名
    韩式炒杂菜
  • 主要食材
    粉条、方火腿、香菇、黑木耳
粉条50G、方火腿1小块、香菇5朵、黑木耳10G左右、绿尖椒半个、洋葱半个、胡萝卜半根、葱花1汤匙、熟白芝麻适量。盐1/4茶匙、油适量、生抽1汤匙、香油1茶匙、白糖1茶匙。

贴士

1、韩式的粉条偏细;这道菜用中式的粉条即可。
2、也可把粉条煮熟后,把蔬菜和火腿丝炒好,然后将粉条和炒好的配菜,以及调味料拌到一起,成为拌杂菜。
3、蔬菜和肉类不拘泥于这几种,可以根据自己喜欢的自己搭配。[1]