介绍摘要

  • 作者
    李香芳,程安琪
  • 页数
    83
  • 字数
    70000
  • 纸张
    铜版纸
  • 出版时间
    2006-2-1
  • 出版社
    辽宁科学技术出版社
  • 装帧
    平装
  • 书名
    韩式家常菜
  • 印刷时间
    2006-2-1
  • ISBN
    9787538146486
《韩式家常菜》是2006年辽宁科学技术出版社出版的图书,作者是李香芳。

内容简介

吃惯了一般口味的家常菜,一定很想换换口味吧!韩国人的日常饮食,究竟和中式料理有何不同?韩国人自家的凉拌小菜究竟如何来做?大长今烹饪顾问李香芳女士为您带来地道的韩式家常菜:16道凉菜、21道热菜、14道汤与锅、10道主食,共51道佳肴,让您今年尝尝不一样的韩式家常料理。
这是一本图文并茂的韩国家常菜介绍本。书中内容主要包括了凉菜、热菜、锅菜、汤与主食的制作方法。介绍详细,又配有相应的图片,可操作性较强。