介绍摘要

  • 中文名
    炒鲜虾
  • 调味品
    葱、姜、蒜、酱油、盐各适量
  • 主要原料
    鲜虾
  • 是否含防腐剂
炒鲜虾是一道以葱、姜、鲜虾等为主要食材制作的美食。

原料

鲜虾,葱、姜、蒜、酱油、盐各适量。

制作

把鲜虾去掉虾头,洗净。葱切成葱花,姜切丝,蒜拍碎。将油锅烧热,煸炒葱姜蒜,随后放入大虾,迅速翻炒。大虾很快就会变成红色。随后放入适量酱油和盐,翻炒均匀就可出锅。[1]

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