介绍摘要

  • 口味
    营养丰富
  • 中文名称
    酸奶冰棒
  • 主要食材
    酸奶、白糖,水,淀粉,香草香精
特色:营养丰富,氨基酸和B族维生素含量多,微酸味,食之爽口。

基本内容

原料:酸奶100克白糖130克水800克淀粉70克香草香精少许
制作:
①淀粉加少许水调匀成淀粉糊。
②白糖、淀粉糊和水混合,边搅拌边加热煮沸,过滤,晾凉。
③加入酸奶和香精,用消毒工具搅匀。注入冰棒模具内,放冰箱中冻结成型。
附注:
①酸奶必须味正色纯,无变质。
②酸奶也可和其他原料混合加热制作。