介绍摘要

  • 分 类
  • 口 味
    甜味
  • 中文名
    苹果菜
  • 主要食材
    苹果
苹果菜是以苹果、炼乳、葡萄干为主料的一道菜品。 苹果菜的做法是将苹果洗净,中心用小刀挖空,把洋酒、白脱淡炼乳、白糖、萄干装入苹果内加热,最后将糖浆沙司倒于苹果盘中,放进微波炉烤箱以中火烤约20分钟即可。

苹果的制作材料

主料:苹果200克,炼乳(甜,罐头)560克, 葡萄干100克
调料:白兰地10克,白砂糖150克,淀粉(豌豆)10克

教您苹果怎么做如何做苹果才好吃

1.苹果洗净,中心用小刀挖空,注意底部不可挖穿。
2.将洋酒、 白脱淡炼乳、白糖、 葡萄干装入苹果内。
3. 白脱淡炼乳和白糖加热煮至溶化,倒入洋酒煮沸,干淀粉加少量水调匀,倒于器皿内勾芡即成糖浆沙司。
4.将糖浆 沙司倒于苹果盘中,放进微波炉烤箱以中火烤约20分钟即可。 小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

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