介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 口味
    微辣
  • 中文名
    清炒洋葱
  • 主要食材
    洋葱
清炒洋葱是由洋葱等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

制作方法

1、洋葱切粗丝,红椒切丝,葱切段,蒜切末。
2、锅内倒少许油,先将洋葱丝炒炒,因为水分含量大,所以要先炒去其中部分水份。
3、再烧锅下油,放蒜米、红椒丝炒炒,最后放入炒过的洋葱丝,调好味加入葱段,炒至入味后用少许 湿生粉勾芡盛盘即可。

食用须知

皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食洋葱。