介绍摘要

  • 口味
    咸鲜微辣
  • 辅料
    盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油
  • 中文名
    香菜木耳
  • 主要食材
    东北木耳,香菜
香菜木耳是一道以东北木耳、香菜、蘑菇精等为主要食材制作的美食。

基本内容

做法
1. 选好的东北木耳用凉水泡开洗净,再用凉开水清洗
一遍,然後焯一下; 香菜洗净切段。
2. 将所有材料放入大碗内,加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌匀即可。
备注: 如果需要配颜色,可以加少量红辣椒丝或者胡萝卜丝; 不吃辣的就不用加辣椒油。