介绍摘要

  • 中文名
    炒豌豆苗
  • 副作用
  • 主要原料
    豌豆苗
  • 适宜人群
    全部
  • 是否含防腐剂
炒豌豆苗是一道美食,主要食材是豌豆苗。

制作方法

1.拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。
2.将 冬笋去壳取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。
3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒青烟是放入豆苗和 冬笋丝迅速煸炒,随即加入精盐、白糖、味精和少许开水,炒匀即出锅装盘,上桌供食。