介绍摘要
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辅料 辣椒适量 -
中文名称 菠菜鸡蛋馅饼 -
主要调料 盐适量 -
主要食材 菠菜适量鸡蛋适量
菠菜鸡蛋馅饼是一道美食，主要用料是面粉适量等。
主料
菠菜适量
鸡蛋适量
辅料
辣椒适量
调料
盐适量
味精适量
花生油适量
详细步骤
1、面粉加水和成团,醒10分钟。
2、菠菜摘洗干净。
3、控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段
4、加盐.味精.花生油搅拌均匀。
5、把面团分成小剂子。
6、取一个小面团。
7、擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。
8、把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。
9、搅拌均匀。
10、把另一个面皮盖在上面。
11、用叉子压边。
12、把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。
13、馅饼就烙好了。
14、切成小块。
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