介绍摘要

  • 调料
    生抽、十三香、生粉、橄榄油
  • 中文名
    猪肉糯米丸
  • 主要原料
    猪肉碎,糯米
  • 是否含防腐剂
猪肉糯米丸是一道由猪肉碎、糯米等食材制成的食品。

基本内容

做法
1:提前一天把糯米泡好。
2:将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。
3:挖一勺子用手捏成球状。
4:然后放入泡好的糯米上滚动,让它均匀沾满糯米。
5:排好在盘子里备用。
6:放入锅里大火隔水蒸约二十分钟。
7:熄火后先别打开锅盖,继续焖数分钟才打开。