介绍摘要

  • 口味
    咸味
  • 配料
    姜丝料酒白醋
  • 中文名
    孜然马鲛鱼
  • 主要食材
    马鲛鱼
孜然马鲛鱼,是中国汉族传统名菜之一。制作原料主要有马鲛鱼等。

基本内容

原料:马鲛鱼(腌好的)
配料:姜丝 料酒白醋孜然黑胡椒
做法:
1 腌好的马鲛鱼
2 配料准备
3 锅里放油,摇晃均匀
4 把马鲛鱼排放在锅里
5 接着把姜丝撒放在马鲛鱼上
6 马鲛鱼煎两分钟后均匀的撒入半瓶盖料酒煎一分钟。
7 撒入白醋煎到马鲛鱼全部变白。
8 接着翻到另一面煎至金黄。
9 九成熟时均匀的撒入黑胡椒
10 接着翻到另一面均匀的撒入孜然。