介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    猪肉
  • 调料
    酱油适量盐适量
  • 中文名
    双椒肉沫拌面
双椒肉沫拌面,1.主料。2.猪肉剁成沫。3.青红椒切丁,芹菜切丁。4.烧开水,水滚后放入面条。5.将面条煮到刚熟捞出过冷水。6.锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散。7.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香。8.随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒。9.放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了。

营养分

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

食用功效

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

制作步骤

1.主料。
2.猪肉剁成沫。
3.青红椒切丁,芹菜切丁。
4.烧开水,水滚后放入面条。
5.将面条煮到刚熟捞出过冷水。
6.锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散。
7.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香。
8.随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒。
9.放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了。

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