介绍摘要

双椒肉沫拌面,1.主料。2.猪肉剁成沫。3.青红椒切丁,芹菜切丁。4.烧开水,水滚后放入面条。5.将面条煮到刚熟捞出过冷水。6.锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散。7.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香。8.随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒。9.放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了。

营养分

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。