介绍摘要

民间常见的一道美味的家常菜。其由猪肉为主要食材,通过不同调料辅料翻炒形成多种口味、多种款式,风味独特,人们常做的一种菜系。

营养素

热量 (949.95千卡) ·蛋白质(74.38克) ·脂肪 (50.45克) ·碳水化合物 (42.16克) ·膳食纤维 (31.03克) ·维生素A (110.64微克) ·胡萝卜素 (572.10微克) ·硫胺素 (1.60毫克) ·核黄素 (0.86毫克) ·尼克酸 (18.66毫克) ·维生素C (40.57毫克) ·维生素E (23.99毫克) ·钙 (316.86毫克) ·磷 (897.42毫克) ·钠 (2631.13毫克) ·镁 (261.15毫克) ·铁(104.08毫克) ·锌 (10.49毫克) ·硒 (20.30微克) ·铜(0.90毫克) ·锰 (9.35毫克) ·钾 (1859.36毫克) ·维生素B6 (0.01毫克) ·泛酸 (0.02毫克) ·叶酸 (5.20微克) ·维生素K(0.35微克) ·胆固醇(165.00毫克)