困难
炸
1人份
2小时以上
配方:鸡腿,面包糠,面粉,鸡蛋液
1、 准备面包糠
2、 蛋液
咸
配方:鸡胸肉,淀粉,面包糠,生抽,五香粉,鸡精
1、 准备一块鸡胸肉洗净
2、 切成比筷子粗点的条
家常
孜然味
配方:熟鸡蛋,食用油,面包糠,干淀粉,生鸡蛋
1、需要用的食材,鸡蛋提前煮熟。
2、一个鸡蛋分成四瓣。
配方:鸡腿,蒜末,料酒,酱油,生粉,黑胡椒
1、鸡腿洗净,用牙签或者叉子死命戳洞洞,蒜末、料酒、酱油、黑胡椒、生粉等调味料腌鸡腿。我是放冰箱腌了1-
2、家里有吃不完的乐事薯片(烧烤味),别浪费,用勺子压碎。
配方:鸡翅,洋葱,陈皮,姜蒜,十三香,老抽醋
1、鸡翅洗净备用。
2、将鸡翅切道口方便入味,加入洋葱、陈皮、油、醋、生抽、老抽、十三香、鸡精、姜、蒜腌制 三小时。
配方:鸡翅,面包糠,淀粉,鸡蛋,酱油,蚝油
1、 将鸡翅洗净,用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒胭脂2小
2、 鸡蛋打碎,面包糠、淀粉准备好
配方:鸡翅,鸡蛋,生抽,面包糠,辣椒粉,胡椒粉
1、鸡翅洗干净,两面划刀,放盐,胡椒粉,料酒,生抽,辣椒粉(不吃辣可不放)腌制半小时以上
2、面包糠,淀粉,蛋液分别装盘放好
配方:面包片,鸡胸脯,淀粉,辣椒粉,孜然粒,花椒粉
1、制作面包糠,将面包片冷冻硬,从冰箱拿出后迅速掰成两半然后相互摩擦,大粒的再用手指碾碎。如果有吃剩的面
2、鸡胸肉切条
配方:鸡翅四个
1、鸡翅洗干净斩两边
2、加所有调料搅拌腌制两小时
配方:鸡翅,面包糠,鸡蛋,淀粉,料酒,胡椒粉
1、先将鸡翅前后划开方便腌制入味,加葱、姜、蒜、适量盐、味极鲜、料酒、蚝油、黑胡椒抓匀。包保鲜膜放入冰箱
2、将腌制好的鸡翅先裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹面包糠。
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