菜谱网 糍糕 炸法
5糍糕相关做法
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烹饪方法
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  • 糍饭糕
    12图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:大米,小葱,糯米

    步骤:

    1、准备材料,将米洗净后浸泡1小时

    2、大米和糯米混合入铁锅加少量的水中小火焖熟

  • 糍饭糕
    9图片
    难度:

    家常

    电器:

    电饭煲

    烹饪方法:

    油炸

    配方:大米,糯米

    步骤:

    1、糯米需要提前一晚浸泡,大米浸半小时。

    2、两种米混合后放入电饭煲,水量比平时煮饭水少些。开启精煮模式。

  • 炸糍饭糕
    9图片
    难度:

    家常

    电器:

    电饭煲

    烹饪方法:

    配方:糯米,梗米,盐或白糖,食用油

    步骤:

    1、糯米:梗米=2:1,为保持米饭的完整性,水适当少放,电饭煲煮熟;

    2、砧板是铺上保鲜膜;

  • 糍糕
    6图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:糯米,粳米,生姜,生抽

    步骤:

    1、将生姜剁成末,加入一点点生抽和适量的盐调匀。

    2、找个托盘,里面放上点油,抹匀(这样可以防止粘盘)。把用步骤一调好的米饭放进去,按平后铺上一层保鲜膜。

  • 糯米糍饭糕
    5图片
    口味:

    烹饪方法:

    配方:糯米,保鲜膜

    步骤:

    1、 把糯米淘洗干净后加平时烧糯米饭的水,煮熟。稍微冷却后拌入适

    2、 锅里倒入油,不用太多,不需要淹没饭糕,烧开,糍饭糕取出倒扣

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