香酥小黄鱼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共9个香酥小黄鱼相关做法

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【香酥小黄鱼】24张图详解新手零失败的秘密荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,玉米淀粉,啤酒,姜丝,葱段,料酒

步骤:
1、鱼身冲洗一遍

2、剪腹鳍

8.8分
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香酥小黄鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
炸

步骤:
1、黄鱼买回后清理干净。

2、将腌制的调料全放入拌匀腌制半小时。

8.3分
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香酥小黄鱼 / 小黄鱼紫菜面宝宝爱吃的面~

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小黄鱼,紫菜,面条,鸡蛋,生姜末,黄酒

步骤:
1、小黄鱼清洗干净，晾干水分。放入黄酒、生姜末、盐、生抽拌均匀。腌制一小时左右。

2、准备好一个鸡蛋，少许淀粉。

7.8分
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香酥小黄鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:小黄鱼,生抽,料酒,食盐,白胡椒粉,普通面粉

步骤:
1、小黄鱼自然化冻去掉鱼鳞洗净，用剪刀剪开鱼肚去掉鱼肠剪掉鱼头（鱼头太小了，如果抠掉鱼鳃鱼头基本也掉了，

2、放入料酒生抽盐白胡椒粉拌匀，盖上保鲜膜，腌渍至少1小时。

7.8分
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香酥炸小黄鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小黄鱼,炸鸡粉,调和油,生菜

步骤:
1、速冻去头小黄鱼一包。

2、取八至十条小黄鱼放盘子内解冻，待用。

7.2分
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香酥小黄鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄鱼,辣椒,玉米淀粉,生抽

步骤:
1、小黄鱼清理干净，准备好葱姜蒜

2、盘子里放淀粉，黄鱼两面拍上淀粉

7分
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秘制香酥糖醋小黄鱼

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小黄鱼,黄酒

步骤:
1、小黄鱼剖洗干净，沥干水分，抹上黄酒和盐腌制一段时间

2、配好糖醋汁，这里大约是6勺醋，1勺糖，少许盐以及适量大蒜。配好以后，可以尝一下，适合自己口味就好

6.9分
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香酥小黄鱼

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:小黄鱼,生抽,花椒粉,黄酒,面粉,花生油

步骤:
1、把小黄鱼清理干净，用黄酒，盐，生抽，糖，花椒粉腌一下，时间

2、锅内置油，小火烧热，小黄鱼沥干水，沾匀干面粉，并把多余的面

6.1分
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干炸香酥小黄鱼

难度:
简单

口味:
香酥

烹饪方法:
炸

配方:面粉少许,料酒1勺,醋1勺,盐适量,油适量

步骤:
1、黄花鱼解冻后，将内脏清理干净，去掉鱼头清理干净的鱼装盘中，加入准备好的料酒、醋、盐拌均匀腌制半个

2、锅中加入适量油，烧至6成热，将鱼全身蘸上干面粉

5.7分