酥炸鱿鱼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个酥炸鱿鱼相关做法

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酥炸鱿鱼仔荐

难度:
正宗

口味:
椒盐味,酥

烹饪方法:
炸

配方:面粉,鱿鱼仔,椒盐,食用油,清水

步骤:
1、鱿鱼仔，可以选用新鲜的，也可以用冰冻的。买回来的鱿鱼仔不管是不是活的，最好先在水里浸泡一小时左右，因

2、面粉适量。

9.6分
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酥炸鱿鱼圈荐

难度:
正宗

口味:
酥

烹饪方法:
炸

配方:鱿鱼圈,生粉,鸡蛋,燕麦

步骤:
1、准备鱿鱼圈，如果是冰冻的需要化开。

2、化开的鱿鱼圈清洗干净，加入料酒，生抽，胡椒粉搅拌均匀，腌制半小时入味。(如果没有时间可以省略腌制环节

9.2分
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酥炸鱿鱼圈荐

配方:鱿鱼圈,面包糠,鸡蛋,玉米淀粉,白胡椒粉,料酒

步骤:
1、冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开，撕去表面的薄膜

2、葱、姜切丝

8.2分
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酥炸鱿鱼圈

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
炸

配方:鱿鱼,面粉,蛋黄,泡打粉,色拉油

步骤:
1、准备所需食材

2、鱿鱼去皮，洗净内脏

7.9分
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酥炸鱿鱼圈

难度:
家常

口味:
五香,酥

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,料酒,面包糠,五香粉,冻鱿鱼圈

步骤:
1、准备鱿鱼圈

2、锅中烧开水加适量料酒，下鱿鱼圈焯1分钟。

7.8分
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里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:料酒,胡椒粉,鸡蛋,面包糠,玉米淀粉,玉米油

步骤:
1、鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净，控干水。

2、加入少许盐、胡椒粉和适量料酒腌制半个小时左右。

7.8分
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酥炸鱿鱼圈

烹饪方法:
炸

配方:玉米淀粉,鸡蛋,面包糠,胡椒粉,料酒

步骤:
1、鱿鱼圈解冻。

2、撕去外皮，清洗干净。可以用开水淖一下，这样炸出来更酥脆

7.7分
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酥炸鱿鱼圈

难度:
家常

口味:
五香,酥

烹饪方法:
炸

配方:鱿鱼圈,五香粉,面粉,鸡蛋,面包糖

步骤:
1、将鱿鱼圈解冻后撕去外皮，清洗干净。

2、将洗干净的鱿鱼圈在开水中焯一下。

7.6分
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酥炸鱿鱼圈

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
炸

配方:鱿鱼圈,酱油,料酒,鸡蛋

步骤:
1、鱿鱼圈解冻洗净，放沸水里烫煮一下。

2、捞起沥干水，加蒜蓉、料酒、酱油腌制一小时。

7.3分
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酥炸鱿鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱿鱼,白胡椒粉,料酒,辣椒粉,孜然粉,熟芝麻

步骤:
1、解冻的鱿鱼洗净加入适量盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;

2、裹上脆炸粉，按实，

7.3分