家常
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:胡萝卜,香菜,淀粉,面粉,鸡蛋
1、食材备好
2、萝卜刨丝
甜
配方:胡萝卜,鸡蛋,五香粉,植物油,面粉,鸡精
1、胡萝卜洗净去皮
2、擦成细丝
配方:淀粉,高筋面粉,土豆,香菜,胡萝卜,酵母
1、 准备蔬菜。
2、 准备调料。
简单
配方:面粉,胡萝卜,白萝卜,五香粉,植物油,小苏打
1、胡萝卜切碎。
2、白萝卜切碎。
30分钟-1小时
配方:高筋面粉,淀粉,胡萝卜,土豆,香菜,五香粉
1、准备蔬菜。
2、准备食材。
配方:胡萝卜,香菜,鸡蛋,面粉,五香粉,大葱
1、准备材料。
2、胡萝卜清洗干净去皮擦成丝。
五香,孜然味
配方:胡萝卜,鸡蛋,豆渣,葱姜,面粉
1、胡萝卜插成丝,如果胡萝卜丝长就切两刀。
2、把豆渣、葱、姜、鸡蛋(大鸡蛋一个就可以,小鸡蛋就两个),都放到胡萝卜丝里,然后调味,加盐、鸡精、五香
咸香
配方:面粉,鸡蛋,胡萝卜末,鸡精,十三香,葱末
1、适量面粉放入容器中加入一个鸡蛋。
2、加葱末,和胡萝卜末,加盐鸡精 十三香,用筷子搅拌均匀。
五香
配方:胡萝卜,面粉,鸡蛋,花椒粉,五香粉,泡打粉
1、中等偏大胡萝卜三根 用擦丝器擦成细丝;
2、胡萝卜丝撒入盐拌匀 静置10-20分钟 使胡萝卜丝水份析出;
家常,家常
配方:香菜碎,葱碎,胡椒粉,鸡蛋,五香粉,低粉
1、 胡萝卜刨丝,最好是最细的,也不要刨太长,回头都直直挺挺的炸
2、 材料全部放进去混合即可.
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