地瓜饼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个地瓜饼相关做法

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芝麻地瓜糯米饼

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:湿糯米粉,地瓜,芝麻,植物油

步骤:
1、地瓜去皮切段。

2、放进锅里蒸熟。

7.8分
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午后茶点——眯眯笑地瓜饼

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红薯,生粉,植物油

步骤:
1、地瓜洗净，上锅蒸熟。

2、蒸熟的地瓜去皮后压成泥。

7.2分
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糯米粉版地瓜饼

烹饪方法:
炸

配方:糯米粉,地瓜,白砂糖,清水

步骤:
1、把煮熟或蒸熟的地瓜压成泥（我用的是自家种的过冬红薯，糖分比

2、糖和水混合煮成糖水

6.8分
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地瓜饼

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
炸

份量:
1,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:地瓜,糯米粉,白糖,食用油

步骤:
1、首先将地瓜去皮洗干净，如下图所示。

2、然后将地瓜切成小块，上锅蒸熟，如下图所示。

6.6分
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酥炸地瓜饼

难度:
家常

口味:
酥

电器:
微波炉

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,地瓜

步骤:
1、地瓜俩个，地瓜洗干净，去皮切薄片。

2、200g面粉，鸡蛋2枚，

6.6分
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地瓜饼

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:地瓜,面粉

步骤:
1、地瓜去皮洗净切小丁。

2、加入适量面粉。

6.5分
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地瓜饼

口味:
家常,甜

烹饪方法:
煎

配方:地瓜,面粉,淀粉,芝麻

步骤:
1、将地瓜去皮切块热水煮软，捞出地瓜，捣成泥

2、地瓜泥里加入面粉淀粉糖，揉成面团，不沾手为止

6.4分
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炸地瓜饼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:红薯,淀粉,面粉,鸡蛋,白糖

步骤:
1、红薯切成小方丁，放到盆里加鸡蛋，面粉，淀粉搅拌均匀（水可少放，要不然红薯会散）也可少放些白糖

2、用勺子把调好的红薯丁平铺到漏勺上，中间尽量不要漏缝

6.4分
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炸地瓜饼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉,地瓜

步骤:
1、地瓜切片，蒸熟，泥成地瓜泥，凉透，放干面粉，边放边用筷子搅成絮状，直到地瓜泥和面粉混合好，面团能抓住

2、揉好面团，揪出一个一个南瓜饼大小的剂子，揉圆按成饼装，有月饼模子的话，还可以做成造型

6.3分
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地瓜红豆糯米饼

难度:
一,般

口味:
甜

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:糯米粉,地瓜,红豆沙,白糖,牛奶

步骤:
1、地瓜蒸熟趁热捣碎，加入糯米粉，牛奶，白糖10克

2、揉成面团，软软的不沾手为止，盖上盖子放在一旁醒20分钟

6.2分