菜谱网 葱饼 炸法
4葱饼相关做法
  • 百吃不厌家常饼——葱香手抓饼
    15图片
    难度:

    正宗

    口味:

    葱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:面粉,温水,小香葱,食用油,花椒粉,食盐

    步骤:

    1、原料图。

    2、面粉中加入温水,和成软硬适中的面团,加盖稍饧十分钟。

  • 葱香手抓饼
    15图片
    难度:

    家常

    口味:

    葱香

    烹饪方法:

    酥炸

    准备时间:

    2小时以上

    配方:面粉,花生油,八角,花椒

    步骤:

    1、面粉倒入开水,烫成面穗,趁热倒在面板上撒开晾凉

    2、凉后活成烫面团,用湿布盖上饧四小时。这时可以炒油酥。

  • 糖包儿家低热量葱香手抓饼
    12图片
    难度:

    正宗

    口味:

    葱香

    烹饪方法:

    油炸

    配方:富强粉,葱花,花椒

    步骤:

    1、60度温水和面,一点点分次放水,面要活的非常软,无法用手抓起

    2、用筷子可以勉强挑起来,就是合适的含水量面团,看着很邋遢吧?这个和面阶段阶段不用上手,筷子足够。盖上湿

  • 黄油葱香鸡蛋饼
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:面粉,鸡蛋,黄油

    步骤:

    1、把鸡蛋打散加入盐、料酒拌匀均匀

    2、葱切末加入蛋液,搅拌均匀

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