简单
甜
炸
10分钟以内
配方:低筋面粉,鸡蛋,牛奶,色拉油,泡打粉,香草精
1、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里
2、蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀
家常
微波炉
炸
配方:面包糠
1、腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制腌料~我个人喜欢用料酒+生抽+蚝油+蜂蜜+王守义十三香+黑胡椒粉+
2、鸡翅在准备好的面包糠里翻滚~让表面粘上一层面包糠(我用的百利牌子~金黄酥脆)~
家常
微波炉
炸
配方:鸡翅中,料酒,生抽
1、翅中洗净改刀,放盐、生抽、料酒、白胡椒 均少许~ 保鲜膜密封腌渍1小时 (喜辣随意放辣椒)
2、腌渍好的翅中两面均匀裹上面包屑~
简,单
咸,鲜
微波
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:花生,食用油,五香粉,食盐
1、大的是汤匙,小的是茶勺。
2、花生米,吃多少取多少,放在一个耐高温的微波炉容器中。