饼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个饼相关做法

全部筛选 +

18图片

发面饼-苏泊尔煎烤机JC32R61-150食谱荐

难度:
困难

烹饪方法:
煎

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,酵母,食用油,葱花,花椒粉,食用油

步骤:
1、首先我们将所有主面团所需的食材用料混合，因液体含量稍多些，我们可以借用筷子将其搅拌，最后手上抹点食

2、面团在发酵期间，我们可以先来制作油酥：将除了食用油外所有食材混合放入容器中，食用油将其烧热，浇入到

9.9分
20图片

小龙虾新吃法免烤箱薄饼披萨荐

难度:
困难

电器:
烤箱

人群:
小孩

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:小龙虾,芝士碎,小番茄,彩椒,洋葱,番茄酱

步骤:
1、首先要准备好一份鲜活的小龙虾，最好是清水小龙虾

2、我们捏住他的钳，然后用剪刀剪去它的胃囊

9.9分
19图片

五香烤酥饼荐

难度:
困难

口味:
五香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:面团食材,酵母,普通面粉,花椒,五香粉,玉米油

步骤:
1、准备好面粉和盐，搅拌均匀

2、酵母用35度的温水溶解，倒入面粉中

9.9分
19图片

五香烤饼荐

难度:
困难

口味:
五香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:温水和面,香油,食用油,油酥面,鸡蛋黄,普通面粉

步骤:
1、面粉加入酵母，小苏打，糖用温水和成软一点面团，盖上保鲜膜室温饧发一小时

2、饧发后加少许干面粉揉匀，松弛10分钟备用

9.9分
16图片

酱肉烤饼荐

难度:
正宗

口味:
酱香

电器:
烤箱,绞肉机

烹饪方法:
酱

配方:猪肉,温水,普通面粉,肉馅,饼皮,酵母粉

步骤:
1、准备好调肉馅所用的李锦记酱油和李锦记黄豆酱

2、面粉放进和面盆里，酵母粉放温水中融化开，边倒进盆里，边和面，就像图中那样

9.9分
16图片

烤箱版奥尔良烧饼荐

难度:
正宗

口味:
五香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:原味酸奶,酵母,油酥部分,中筋面粉,橄榄油,里料部分

步骤:
1、先来把鸡腿去骨头洗干净空干水放入烤料腌制40分钟，托盘上加锡纸烤箱180度来烤20分钟。

2、鸡腿烤熟凉透后切丁，香葱切碎一起备用。

9.9分
19图片

荷兰苹果烤松饼荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

步骤:
1、烤箱先预热到 400度F/200摄氏度度.

2、先放少许黄油在铸铁锅,并把它放入烤箱加热。

9.8分
21图片

香烤手撕葱油饼荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:面粉,酵母,白糖,植物油,奶粉,熟芝麻

步骤:
1、面粉倒入面包桶

2、酵母加入300g温水化开，加入装有面粉的面包桶中，盐，糖，奶粉

9.8分
17图片

炭烤香福州胡椒饼荐

难度:
困难

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:中筋面粉,低筋面粉,猪后腿肉,鸡蛋,二砂糖,五香粉

步骤:
1、葱洗净.去头尾之后晾干.可以用绳子挂起来.一定要去头尾这样里面的水分才会跑出来

2、猪后腿肉切成小肉块跟绞得很细的猪板油还有调味料水拌匀.用手搅打至出筋.水份吸收(约5分钟)冷藏备用才

9.8分
17图片

烤蔬菜饼荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:葱心,胡椒酱,青椒,芝士,番茄沙司,黑胡椒粉

步骤:
1、中筋粉+酵母粉+适量清水揉成面团等待醒发，和的面团跟蒸馒头一样软硬适中就好。

2、发好的面团取出揉均匀，不用过度揉面轻轻揉匀就好。

9.8分