鸡腿怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个鸡腿相关做法

全部筛选 +

20图片

空气炸锅版小鸡腿荐

难度:
困难

口味:
五香,孜然味

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

配方:小鸡腿,面包糠,蚝油,生抽,蜂蜜,色拉油

步骤:
1、小鸡腿买回来后用清水洗净，稍微浸泡一会

2、用牙签在鸡腿表面扎一些小孔，使得腌制的时候更入味。PS：在扎小孔的时候有点莫名的小爽有木有！！

9.9分
22图片

炸鸡腿-----炸鸡和啤酒世界杯必备荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,牛奶,柠檬,洋葱,大蒜,生姜片

步骤:
1、准备新鲜鸡腿几个，反正不太喜欢冰冻的总觉得不太新鲜，口感不太好

2、用刀剁掉骨头顶部一节

9.8分
18图片

椰丝鸡腿荐

难度:
困难

口味:
咖喱味

电器:
烤箱

烹饪方法:
油炸

配方:鸡腿,咖喱酱,甜辣酱,椰丝,椰蓉,面包糠

步骤:
1、特写。

2、备齐主料，鸡腿清洗干净，洋葱与姜各切成丝，加入酱油、醋、辛香料搅拌调匀。

9.8分
19图片

千万里我追寻着你: 非油炸私房秘制仿KFC劲脆/香辣鸡腿堡荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
炸

配方:无骨鸡腿,生菜叶,面粉,鸡蛋

步骤:
1、朋友们的吐槽，是我这次实验的动机

2、这就是买来的无骨鸡腿

9.8分
20图片

油炸鸡腿荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,淀粉,酱油,料酒,椰子粉,面粉

步骤:
1、洗净的鸡腿两只，鸡腿有点大点，

2、在肉多的地方用刀划两刀，这样腌着容易入味，放姜丝，葱丝，酱油，料酒，耗油一点盐，腌制两个小时，让其入

9.8分
16图片

空气炸锅试用---双拼炸鸡腿荐

口味:
咸

人群:
儿童

烹饪方法:
炸

配方:小鸡腿,鸡蛋,面粉

步骤:
1、首先准备好高上大的九阳空气炸锅！

2、小鸡腿每个用菜刀划几下，便于腌制的时候入味~

9.6分
16图片

酱油鸡腿荐

口味:
家常

烹饪方法:
焖

配方:鸡腿,鸡粉,白糖,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、准备好四只大鸡腿儿，买回来之后解冻，清洗干净

2、洗净的鸡腿上面切一字花刀，每个上面都要均匀切哦。

9.6分
17图片

香炸鸡腿荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

配方:面粉,面包糠,鸡腿,大葱,淀粉,花椒粉

步骤:
1、鸡腿、姜、大葱洗净。

2、鸡腿切开、姜切丝、大葱切片。

9.6分
17图片

超级麦辣双层鸡腿汉堡荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,沙拉酱,果汁,辣椒粉,十三香,料酒

步骤:
1、先把鸡腿洗净剔骨，然后用刀背在肌肉上面用力砸几下，容易入味！

2、然后沥水完之后放入碗内，加入盐，胡椒粉，辣椒粉（看口味），花椒粉，十三香（十三香要少），蚝油，料酒

9.6分
16图片

酱油鸡腿荐

口味:
家常

烹饪方法:
焖

配方:鸡腿,鸡粉,白糖,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、准备好四只大鸡腿儿，买回来之后解冻，清洗干净

2、洗净的鸡腿上面切一字花刀，每个上面都要均匀切哦。

9.6分