正宗
五香
炸
配方:猪肉,鸡蛋,春卷皮,绿豆芽,生抽,香油
1、春卷皮买回来备用。
2、猪肉洗净切丝,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用。
困难
配方:韭菜,绿豆芽,春卷皮,生抽,料酒,姜末
1、准备好洗干净的绿豆芽、韭菜、姜和猪肉。
2、猪肉切丝,姜切末备用。
果味
炒
30分钟-1小时
配方:猪肥瘦肉,春笋,酸菜,芹菜,豆芽,藠子头
1、猪肥瘦肉适量。
2、木鱼干适量泡发,洗净后切末。
配方:鸡蛋,鱼露,绞肉,红萝卜丝,春卷皮,黑木耳丝
1、泰式炸春卷所需的材料。
2、红萝卜刨成丝,黑木耳浸软也切丝,肉碎拿好。
配方:猪肉,胡萝卜,香菇,粉丝,胡椒粉,鸡蛋
1、准备好要材料,要开始了
2、粉丝用水泡一下,水温不要太烫,太烫粉丝就软了,包春卷的粉丝不要软的
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:绿豆芽,肉丝,胡萝卜丝,鸡蛋,春卷皮,酱油
1、准备春卷皮
2、绿豆芽、胡萝卜丝
配方:娃娃菜,黑木耳,生粉,春卷皮,鸡蛋
1、 里脊肉切丝用调料拌好腌着。
2、 准备两颗娃娃菜洗净。
咸
配方:春卷皮,猪里脊,黄豆芽,胡萝卜,韭黄,白胡椒粉
1、 木耳泡发好后切丝。
2、 豆芽尾部的地方摘掉洗净备用。
家常
清淡
配方:春卷皮,包菜,香菇,生姜,香干,瘦肉
1、春卷皮500g,装盘待用。
2、全部食材清洗干净,瘦肉切肉丝,香干切薄片,香菇切薄片,胡萝卜去皮切丝,包菜切丝。
配方:面粉,土豆肉馅
1、备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。
2、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。
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