家常
炸
配方:肋排,鸡翅,蚝油,姜片,日式烧汁
1、 在买来的400克肋排中加入1大勺米酒、1小勺盐、两小勺意大
2、 再来做鸡翅,用刀在鸡翅上切两刀3便于入味。
咸,家常
煎
配方:鸡翅,即食麦片,食盐,白胡椒,大葱,料酒
1、 鸡翅正反面打好花刀(俗称:两面三刀),葱姜切段并用刀拍碎(
2、 把葱、姜、盐、白胡椒、料酒和打好花刀的鸡翅混合腌制,为了方
家常
微波炉
炸
配方:面包糠
1、腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制腌料~我个人喜欢用料酒+生抽+蚝油+蜂蜜+王守义十三香+黑胡椒粉+
2、鸡翅在准备好的面包糠里翻滚~让表面粘上一层面包糠(我用的百利牌子~金黄酥脆)~
家常
烤箱
炸
配方:鸡中翅,小麦粉,蛋液,面包糠
1、鸡翅按自己想要的口味腌制放冰箱里过一夜,想更快入味可以在鸡翅上划两刀。
2、烤箱预热200度
简单
烤箱
炸
1、将鸡翅煮熟,通过煮的步骤,可以去除鸡翅中多余的油脂。将煮好的鸡翅平铺在烤盘上。这里最好将鸡翅放在烤架
2、烤箱加热到350℉(180℃),烤15分钟左右会听到噼里啪啦的声音,这时候鸡翅中的油脂正在被烤出,这
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