小土豆怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个小土豆相关做法

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素食也能饭扫光-酱焖小土豆荐

口味:
咸,甜

烹饪方法:
煮

配方:小土豆,白糖,老抽,香油

步骤:
1、小土豆刷洗干净，不用削皮，过油炸，小火。

2、油炸土豆时，我们来把葱姜蒜切好。

9分
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【粤菜】最爱百变小土豆【香炸小薯团】

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,香菇,面包屑,腊肠

步骤:
1、准备食材。

2、土豆洗净放保鲜袋用微波炉高火8分钟左右，微熟。

8分
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香脆无比，美味停不下来的【炸小土豆饼】

配方:土豆,玉米淀粉,黑胡椒粉

步骤:
1、土豆洗净去皮，滚刀块；

2、用水清洗一下，上锅大火蒸15分钟；

7.8分
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香烤小土豆

口味:
咸

烹饪方法:
炸

配方:小土豆,小葱

步骤:
1、小土豆洗净擦干或晾干水分

2、撕一张稍大一点的锡纸，至少能报土豆全部包在里面，锡纸铺在空

7.7分
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神农架小土豆孜然小土豆

难度:
家常

口味:
五香,孜然味

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小土豆,辣椒粉,孜然粉,香葱,香菜,花椒粉

步骤:
1、超市里面买到的小土豆，如果没有小土豆，可以把大的土豆切成小方块，大概1.5×1.5大小的方块也行

2、小土豆去皮，锅内加水，煮。

7.5分
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孜然小土豆

口味:
家常,孜然味

烹饪方法:
炸

配方:小土豆,孜然,熟芝麻,辣椒面

步骤:
1、小土豆用刷子将皮去掉，很好蹭的。

2、放水，盐少许，煮熟，用筷子可以扎透，就可以了。

7.4分
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小土豆大盘鸡

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:鸡翅,小土豆,青椒,干辣椒,大葱,老姜

步骤:
1、鸡翅、土豆、青椒洗净切适当大小（小土豆不去皮，大的切两半以便入味）

2、葱切段、姜切片、蒜切块备用

7.4分
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迷你小土豆

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小土豆,米椒,香菜,孜然粉,油炸辣椒,白糖

步骤:
1、小土豆洗干净，放蒸锅里面蒸十分钟

2、蒸熟后，晾凉剥皮（这个过程挺痛苦滴！剥的心急滴）

7.1分
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【红烧小土豆】

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小土豆,清水,色拉油,葱花,生抽,鸡精

步骤:
1、小土豆十六个。

2、刨皮后洗净，擦干表面多余的水分，防止炸的时候油到处溅。

7分
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孜然小土豆

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:小土豆,午餐肉,小葱,孜然粉,辣椒面,五香粉

步骤:
1、新鲜的小土豆洗净我用的是那个钢丝刷把皮刷掉如果觉得略有一点大的改一下刀沥干水分备用。

2、午餐肉切丁备用。

7分