花椒怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个花椒相关做法

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鲜花椒炸酱荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:五花肉,鲜花椒,香油,葱姜,面酱,花生油

步骤:
1、鲜花椒用清水漂洗一下，沥干

2、五花肉切成丁、葱姜切末备用

8.3分
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炸花椒叶

难度:
家常

口味:
香酥

烹饪方法:
炸

配方:面粉,玉米粉,鸡蛋,花椒叶,鸡精

步骤:
1、将花椒叶洗净，控去水分。

2、面粉和玉米粉（放入玉米粉炸出后口感更酥脆）各50克放入器皿中。

7.9分
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自制纯正花椒油

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜花椒,葱白

步骤:
1、将买回来的鲜花椒用清水浸泡1小时，然后沥干水分备用。

2、透亮的鲜榨纯正菜籽油

7.8分
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炸花椒芽

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉,食用油,胡椒粉,淀粉,鲜花椒芽

步骤:
1、摘下鲜嫩花椒芽洗净

2、锅中放入清水，水开下用花椒芽烫下变色捞出，不用等在次开锅

7.7分
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花椒扣肉

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:猪五花肉,老抽,甜面酱,耗油,花椒粒,味精

步骤:
1、准备猪五花肉，洗净改刀切大块

2、锅中烧水，加五花肉，加葱姜，花椒八角，料酒煮八分熟捞出

7.5分
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炸花椒叶

难度:
家常

口味:
香酥

烹饪方法:
炸

配方:面粉,鸡蛋,花椒叶,淀粉,花生油

步骤:
1、花椒叶洗净控干水份

2、鸡蛋打在碗里

7.4分
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油炸红椿&花椒芽

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:红椿,花椒芽,面粉,淀粉,鸡蛋,食用油

步骤:
1、红椿洗净、用热水烫过，备用。

2、花椒芽洗净，备用。

7.3分
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炸花椒嫩芽

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:花椒叶,面粉,蛋清,食盐

步骤:
1、买来的花椒芽。

2、放食盐浸泡十分钟。

7.3分
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＃春食野菜香＃炸花椒叶

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:花椒叶,玉米淀粉,面粉,泡打粉,清水,食用油

步骤:
1、准备好主要食材。

2、把花椒叶清洗干净用水泡一会儿，是花椒叶舒展开。

7.2分
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炸花椒芽

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:花椒芽,面粉,鸡蛋,白胡椒粉,色拉油,鸡粉

步骤:
1、花椒芽挑选干净用水洗净

2、取一个盆加入面粉

7分