巧克力慕斯配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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八寸方可可戚风两片德芙黑巧克力6686g(一层量)德芙黑巧克力2286g(一层量)淡奶油250g(一层量)糖40g(一层量)吉利丁片7g(一层量)纯牛奶50g(一层量)
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