蔬菜缤纷披萨蛋饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

蔬菜缤纷披萨蛋饼的窍门

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小帅厨娘

1：搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好。 2：培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪（有的是无盐奶酪），所以馅料里不用加盐。 3：在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，小帅厨娘建议把火关了，以免动作慢了，还没铺好，蛋饼已完全熟了。 4：全程小火，我的温度是130。

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