菜谱网 自制广式月饼做法大全 传统自制广式月饼

传统自制广式月饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
5
g
低粉
500
g
枧水
10
g
350
g
色拉油
150
g
莲蓉月饼馅料
2
KG
枣泥月饼馅料
2
KG

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步骤1、枧水、糖浆、盐、色拉油,搅拌均匀。

步骤2、加入低粉,拌匀即可,盖保鲜膜放置1小时。