菜谱网 枣香蛋糕做法大全 枣香糖醋排骨

枣香糖醋排骨配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
10
猪肋排
1
斤半
4
汤匙
适量
老抽
适量
适量
葱段
适量
适量
广东米酒
适量
30
八角
2

步骤1、肋排1斤半、红糖30克、大枣10枚、醋4汤匙、八角2枚、姜片、葱段、广东米酒、老抽、盐、香油适量。

步骤2、肋排用清水泡半小时左右,再用流水冲净后控干水份,可使内部的血污排出。倒入1汤匙老抽、少许广东米酒、姜片、八角拌匀,腌半小时。