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西红柿土豆炖牛腩的窍门1、用冷水先煮一遍牛肉是为了去除血水和杂质。 2、用热的流动水再次冲洗牛肉牛肉不会因为温度的忽然变化而变紧,影响口感。 3、加入冰糖是为了调和酸味和提鲜,也可以阅读:650
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西红柿土豆炖牛腩的窍门1.番茄土豆炖牛肉为一道菜品,其口感红汤酸甜,肉质嫩滑,适宜老人和孩子吃2.如果想汤汁红亮可爱,则在挑选西红柿时,选用深红色的西红柿。在炖煮的后半程,加入一块冰阅读:120
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西红柿牛腩炖土豆的窍门西红柿过油炒一下,汤会更浓,味道更醇;如果不喜欢油腻,可以直接放进炖锅中与牛肉同炖;牛肉和西红柿同炖,不但味道好,而且牛肉易熟; 土豆和胡萝卜用量可以调整; 没阅读:3
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西红柿牛腩炖土豆的窍门1因为要用牛肉的原汤,所以我们之前一定要把牛肉充分的浸泡,清洗干净。2 炖牛腩时汤一定要一次加够,这样汤汁才会更加美味。3 加番茄酱一是口感更好,二是菜的颜色更阅读:120
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土豆西红柿炖牛腩的窍门小贴士:*白糖忘记放在主图上了*.土豆切好的时候最好泡在水,这样不会变色*牛腩还是切厚点比较好吃(我一时大意把老抽做生抽放结果,把这道美食毁容了,这次把牛腩切薄阅读:127
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金花色的秋天-----土豆西红柿炖牛腩的窍门小贴士: *白糖忘记放在主图上了 *.土豆切好的时候最好泡在水,这样不会变色 *牛腩还是切厚点比较好吃(我一时大意把老抽做生抽放结果,把这道美食毁容了,这阅读:5