菜谱网 新手自制广式五仁月饼

新手自制广式五仁月饼配方

共16种材料 主料:14种 佐料:2种
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
200
克
转化糖浆
150
克
枧水
3
克
玉米油
30
克
紫皮花生
60
克
核桃
60
克
腰果
40
克
开心果
60
克
瓜子仁
60
克
蔓越莓干
40
克
白芝麻
20
克
白砂糖
80
克
熟糕粉
约120克
水
80
克
佐料
蛋黄
1
个
清水
1
大匙

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
转化糖浆加枧水搅匀，加玉米油搅拌成乳状。家里没有花生油，我用玉米油代替的。
步骤2.
加入面粉，搅拌成团，置冰箱冷藏备用

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步骤1、转化糖浆加枧水搅匀，加玉米油搅拌成乳状。家里没有花生油，我用玉米油代替的。

步骤2、加入面粉，搅拌成团，置冰箱冷藏备用

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