简单
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:鸡大胸,香菇,玉米粒,蔬菜,料酒,生抽
1、先将鸡胸肉洗净,切成小块,加入适量葱、料酒、生抽腌制至少10分钟。然后将剩下的食材切配好。
2、热锅倒入少许油,先下鸡肉煸炒。(图略渣。。反正就是那样啦哈哈哈……)
家常
奶香
火烧
配方:意大利面,大蒜,鸡胸肉
1、意大利面煮到七八分熟
2、各种食材准备好,切好备用。
酸,咸
配方:鸡肉末,面条,胡萝卜,芹菜,洋葱,蒜末
1、主料全部切粒,鸡肉和蒜切末
2、鸡肉末不粘锅炒熟烹料酒,盛出备用。
配方:香菇,面条,姜小块,青菜,酱油,香油
1、将香菇浸泡好,鸡腿洗净,葱挽结,姜拍扁
2、鸡腿放在冷水中烧开焯过水
配方:鸡腿,蜂蜜,酱油,味醂,根姜,大蒜
1、用锋利的小刀将鸡腿的骨头去掉,留下鸡肉。
2、在大碗中,将蜂蜜、酱油、味醂 、清酒、姜和大蒜混合均匀。
甜
配方:意大利面,甜椒,鸡肉,番茄,黑胡椒,生抽
1、汤锅入水上灶烧上。甜椒、鸡肉切0.5cm见方小丁待用。蒜切末待用。番茄顶部划十字,水沸后下锅煮1分钟
2、炒锅入油大火烧热,转小火下入蒜末炒香,入青椒炒至略微出水。入鸡肉、盐、黑胡椒转中火翻炒至鸡肉变白。入
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