贝怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个贝相关做法

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塔吉锅包烧北极贝基围虾荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:基围虾,北极贝,白蘑菇,豆芽,金针菇,粉丝

步骤:
1、配菜洗净

2、用锡纸在塔吉锅锅底铺好

9.4分
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胖乎乎的小贝果荐

难度:
困难

电器:
电磁炉,面包机,烤箱,微波炉

烹饪方法:
火烧

配方:高筋面粉,即发酵母,黄油,白红糖

步骤:
1、除开黄油，把所有材料和在一起，形成面团后，放在案板上开始揉，知道要揉到扩展阶段!!扩展阶段!扩展阶段

2、取出的面团又软又香还有点粘，有些出膜，但还不够，稍微整下形继续揉，虽不用揉出完全阶段那种状态，但是也

9分
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皮蛋上汤紫贝菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,皮蛋,紫贝菜,鸡精,胡椒粉,橄榄油

步骤:
1、先把皮蛋去掉壳，切成小丁。

2、鸡蛋打入锅里，烧热油锅煎成鸡蛋饼。

8.6分
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葱油青口贝荐

难度:
正宗

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
火烧

配方:生抽,小葱,甜酒酿水

步骤:
1、小葱洗净甩干水分切细备用。

2、生抽和甜酒酿汁拌拌均匀备用。

8.6分
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自制天贝

难度:
正宗

电器:
酸奶机

烹饪方法:
火烧

配方:黄豆,天贝菌粉,白醋

步骤:
1、干黄豆用冷水泡法一晚（夏天记得放冷藏啊不然会坏掉）后拣掉泡不开的坏豆子，换水漂洗一下（200g干黄豆

2、重新加水，大火烧开，保持沸煮状态5至10分钟

8分
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白贝的清洗方法

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:蒜蓉,葱花,白贝,酱油,粉丝

步骤:
1、要了解你购买的贝类是需要咸水还是淡水，图中的白贝是咸水的，就在水中放盐，试一下有点咸味即可。

2、图中此款河蚌是淡水的，就用自来水泡养。

7.5分
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肉松芝士贝蛋烧

烹饪方法:
煎

配方:鸡蛋,扇贝肉,肉松,香肠,马芬杯

步骤:
1、马芬杯里铺肉松

2、速冻扇贝肉大火5分钟蒸熟

7.2分
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贝夏梅尔奶油调味酱（白酱）

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:全麦面粉,黄油,奶油,牛奶,白胡椒粉

步骤:
1、、材料准备；

2、、取一奶锅，放黄油在热锅中融化；

7.1分
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贝约翰的凯撒沙拉该如何制作

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:生菜,吐司,干酪,鸡蛋,培根,柠檬汁

步骤:
1、准备好材料，把生菜用清水洗净切小片，吐司去边切成多了方丁，干酪切条，鸡蛋放入水中煮熟

2、将切成方丁的吐司与与蒜蓉拌匀，倒在铺了锡纸的烤盘上，表面均匀刷上橄榄油。

7分
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裙边贝烧麦

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:普通面粉,澄面,热水,裙边贝,韭菜,木耳

步骤:
1、裙边贝处理干净，挤出水分后切碎，韭菜控干水分切碎，木耳泡发后挤出水分切碎，鸡蛋炒熟切碎。

2、馅料准备好后拌在一起，加葵花籽油，老抽，生抽，十三香，耗油，盐搅拌均匀。

6.7分