4茄汁黄鱼相关做法
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  • 茄汁烧黄鱼
    14图片
    难度:

    正宗

    口味:

    茄汁味

    烹饪方法:

    配方:黄鱼,白糖,番茄酱,酱油,淀粉,料酒

    步骤:

    1、大葱,生姜

    2、黄鱼

  • 连汤汁都抢光的茄汁烧黄鱼
    9图片
    口味:

    酸,茄汁味

    烹饪方法:

    配方:黄花鱼,八角,番茄酱,蚝油,食用油,玉米粒

    步骤:

    1、 黄花鱼洗净去内脏、鱼鳃,尤其是腹内黑膜,要处理干净,表面用

    2、 平底锅用老姜擦拭一周,锅子烧热后放入适量食用油,放入黄花鱼

  • 连汤汁都抢光的茄汁烧黄鱼#盛年锦食·忆年味#
    9图片
    口味:

    酸,茄汁味

    烹饪方法:

    配方:黄花鱼,八角,番茄酱,蚝油,食用油,玉米粒

    步骤:

    1、 黄花鱼洗净去内脏、鱼鳃,尤其是腹内黑膜,要处理干净,表面用

    2、 平底锅用老姜擦拭一周,锅子烧热后放入适量食用油,放入黄花鱼

  • 茄汁小黄鱼
    8图片
    难度:

    家常

    口味:

    酸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    数天

    配方:小黄鱼,番茄酱,料酒,白胡椒粉,酱油,白糖

    步骤:

    1、小黄鱼买来去头去肠肚,(这里小提醒:一定要把头去掉,否则容易发腥),加入料酒、盐、葱姜、白胡椒粉腌制

    2、腌好的鱼沾少量干面粉,锅中放少许油(很少,刚让锅内沾上一层油即可),下入沾上面粉的小黄鱼。

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