番茄土豆牛腩怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个番茄土豆牛腩相关做法

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番茄土豆烧牛腩荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:土豆,牛肉,香叶,老抽,鸡精,生抽

步骤:
1、锅中烧开水放入切好的牛肉焯去血水。

2、焯好后的牛肉过凉水，冲洗干净沥干水分备用。

8.7分
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番茄牛腩烧土豆荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
烧

配方:牛腩,洋葱,番茄,土豆,八角,桂皮

步骤:
1、首先需要选择一块牛腩，好的牛腩是肉、筋、脂肪连在一起的，而且切块之后，三者不分离，所以大家在买牛腩时

2、将500g的牛腩洗净，切成4cm左右见方的小块。放入盆中。用清水冲洗一遍，去除肉中的血水。

8.5分
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番茄土豆烧牛腩荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
焖

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,花椒,生姜

步骤:
1、牛腩解冻放入清水中，加入几颗花椒浸泡两小时，期间换水三次，泡出血水

2、牛腩放入锅中，加入适量冷水煮开，撇去血沫，加入葱、姜、茶叶(用纱布包好)，放入高压锅，按煮肉键

8.4分
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番茄土豆牛腩荐

难度:
家常

口味:
红油味

电器:
电饭锅

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,西红柿,土豆,老姜,冰糖,料酒

步骤:
1、将牛腩洗净切成2～3厘米见方的方块，冷水下锅，大火烧开后继续汆烫一两分钟，倒掉汤汁，捞出牛腩块，用流

2、洗净的牛腩另起锅，水面没过食材，喜欢喝汤也可以多加一点；下姜片，料酒，如果用汤锅炖，盐可以晚一点放，

8.1分
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番茄土豆胡萝卜牛腩

难度:
家常

口味:
茄汁味,其它

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,番茄,土豆,胡萝卜,蒜瓣,番茄酱

步骤:
1、牛肉用水冲洗，去除血水，浸泡一会

2、加一点盐，抓一下，加点胡椒，抓一下，加点生抽抓一下，加点老抽抓一下，加点蚝油，抓一下，加蛋清抓一下，

7.9分
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番茄土豆牛腩煲

难度:
家常

人群:
小孩,孕妇,老人

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,番茄,葱姜蒜,土豆

步骤:
1、牛腩飞水去腥，加入葱段，姜片，料酒。大火烧开水后转小火煮大约十分钟。

2、番茄表面划十字滚刀，放开水中煮两分钟，方便去皮。皮烫了一会就会自动卷边了。

7.7分
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土豆番茄牛腩煲

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,番茄,土豆,八角,香叶,桂皮

步骤:
1、土豆切小块番茄切片

2、牛腩切小块下滚水洗掉浮沫取出备用

7.3分
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土豆番茄牛腩汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牛腩,胡萝卜,番茄,土豆,洋葱,葱姜蒜

步骤:
1、材料

2、牛腩焯水，把泡沫捞掉。加姜片高压锅压15-20分钟

7.2分
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香喷喷的【番茄土豆烧牛腩】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,土豆,番茄,香料,姜片,老抽

步骤:
1、牛腩和牛筋切成大块，加入适量的盐把牛肉抓粘（这样炒出的牛肉比较香）。

2、水烧开后关火，将西红柿表皮烫熟后捞出。表面划十字刀口，撕去表皮切除柿蒂，最后切成大块。

7分
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看图做菜之:番茄土豆牛腩煲

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,番茄,土豆,洋葱香菜

步骤:
1、牛腩洗净，去除血水，切成2厘米左右的小块，其他配菜洗净备用。

2、将料酒姜片牛腩放入冷水中煮沸，然后立刻倒出来，去除浮沫备用。

6.8分