正宗
火烧
配方:糯米,莲藕,牙签,冰糖,红糖
1、成品图
2、再来一张
家常
配方:糯米,冰糖,红枣
1、藕洗净去皮
2、在一头切下一小块，后面做盖子用。洗净藕孔。
配方:糯米,干桂花,冰糖
1、将糯米洗净，控干水份备用，将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子
2、将藕孔冲洗干净，将糯米塞入藕孔中，边塞边磕打一下藕
配方:糯米,冰糖,红糖,清水
1、将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开
2、将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下
配方:糯米
1、将大藕段中间切开，糯米在做之前需洗净后用冷水浸泡12个小时左右，如果时间紧可改用温水浸泡。用筷子和牙
2、两段藕都塞满后，将它们又合拢来，用牙签略微固定住放进沙锅里，加半锅多水和片糖进去煮。
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