正宗
椒盐味
火烧
配方:鲫鱼,紫菜,鱼露,银鱼,枸杞,生姜
1、食材：紫菜、鲫鱼和银鱼。
2、将砂锅洗净，一次性倒入适量的清水，放入适量拍松的生姜，大火烧开。
配方:排骨,绿豆,清水,菜籽油,花椒,鸡精
1、提前把绿豆用清水泡着，冷水就可以，时间长就泡2个小时，时间来不及就泡半小时，今天我也是临时泡的，泡了
2、姜块用刀拍破（一般来说，不管是姜还是蒜，或者一些其他生菜类，用拍破、或手撕等方法处理菜，散发的自身营
家常
烧
2-3人份
10分钟以内
配方:丝瓜,紫菜,榨菜,瘦肉,豆腐,鸡精
1、把瘦肉切丝
2、瘦肉切丝，然后用料酒腌一下
配方:鸡蛋,皮蛋,紫贝菜,鸡精,胡椒粉,橄榄油
1、先把皮蛋去掉壳，切成小丁。
2、鸡蛋打入锅里，烧热油锅煎成鸡蛋饼。
配方:黄花菜,金针菇,大料,桂皮,料酒,草果
1、紫灵芝取出备用
2、黄花菜用清水泡发
简单
咸鲜
配方:西红柿,紫菜,鸡蛋,香菜,葵花籽油,香油
1、西红柿放火上烤一下
2、烤完的西红柿特别容易去皮，个人认为比水烫的容易
配方:鸡蛋,香椿,紫菜,细盐,色拉油,胡椒粉
1、备好如图所用食材。
2、锅里加水煮开，将香椿下锅焯煮。
清淡
配方:白萝卜,胡椒粉,香油,料酒,枸杞子,葱花
1、准备好白萝卜，切丝备用，切的有点粗(⊙o⊙)哦，
2、准备好面粉110克，大约加水125克清水和成面糊备用，加点盐和面糊糊更好，
配方:紫菜,鸡汤,空心菜,葱白,胡椒粉,淀粉
1、准备好鸡汤 （这鸡做了白切鸡）
2、盛出一大碗来放入炒锅中加入葱白在开火烧开汤
配方:豆腐,金针菇,西红柿,紫菜,鸡蛋,葱花
1、西红柿去皮切小丁。
2、豆腐切小丁。
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