家常
清淡
煮
10-30分钟
配方:高筋粉,干贝,鸡脯肉,水发香菇,金华火腿,甜豆
1、主料与辅料为：高筋粉，干贝，鸡脯肉，冬笋，水发香菇，金华火腿，甜豆，虾仁（干贝事先加料酒葱姜蒸熟，鸡
2、取适量面粉，加清水适量，
咸鲜
30分钟-1小时
配方:猪前腿肉,大白菜,大葱,面粉,老抽,白糖
1、面粉里放少许盐（盐不要多，两根手指捏一点点即可）加水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜醒面
2、大白菜叶洗净，控净水分
简单
五香
配方:面粉,西红柿,大葱,洋葱,青椒,鸡蛋
1、和面。
2、然后用擀面杖推开，手指薄厚即可。
原味
配方:荞面,白面,茄子,肉丁,干香菇,料酒
1、原料图。
2、将茄子去皮切丁，肉切丁，香菇泡发切丁，姜蒜切末备用。
配方:紫薯,红薯,普通面粉,五花肉,蒜苗,香菜
1、红薯和紫薯各一个
2、红薯和紫薯分别削皮，切片，放入蒸锅中蒸熟
配方:面粉,鲜肉馅,韭菜,食盐,酱油,蚝油
1、先将面粉放在盆中和成软硬适中的面团饧起来备用。
2、准备一份鲜肉馅。
配方:玉米面粉,面粉,香肠,抱子甘蓝,生抽,胡椒粉
1、 将玉米面粉和面粉放入盆中， 加入适量的盐；
2、 加入适量的水混合成光滑的面团， 加盖放在一边饧上20分钟；
配方:面粉,番茄,豇豆,茄子,土豆,鸡蛋
1、取适量面粉加水，和成软硬适中的面团醒至二十分钟。
2、所需食材洗净备用。
配方:什锦菜,虾仁,食用油,生抽,香醋
1、准备好食材，我用的是金龙鱼烘焙粉中的高筋小麦粉，用高筋粉做的面食口感更劲道有嚼劲。
2、将面包用小麦粉、50g水和一小撮盐混合揉成一个均匀的面团，盖上保鲜膜静置半小时，醒面。
配方:高筋面粉,青菜,西红柿,香肠,鸡蛋
1、高筋面粉加入盐和水，和匀，揉成光滑面团。盖上湿布，醒半小时。过程中可以给香肠切片、番茄洗净切丁、青菜
2、面团擀成薄片，用刀划成大约1.5cm见方的小块。
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