正宗
咸
火烧
配方:毛豆,河虾,咸菜,香葱,食油,白砂糖
1、食材加工：河虾用盐水侵泡10分钟左右，然后，用清水洗净备用。
2、鲜咸菜清水侵泡洗净。
家常
配方:咸菜,鸡精,豆瓣
1、食材准备。
2、咸菜、大蒜洗净，分别切末。
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:豆瓣,咸菜,大蒜,鸡精
简单
配方:蚕豆瓣,咸菜,盐鸡精
1、豆瓣洗净，水沥干，放在碗中待用。
2、咸菜洗净，切段，待用。
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