肉丁怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个肉丁相关做法

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百里香杏鲍菇杂蔬肉丁荐

难度:
困难

口味:
椒盐味

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪后腿肉,豆腐干,杏鲍菇,萝卜,黄瓜,花生

步骤:
1、猪肉切丁洗净沥干，后腿肉中肥肉单独切出

2、将肥肉倒入锅中，加入一勺茶油，小火熬制，不时翻动

9.9分
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猪肉丁韭菜大包荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:韭菜,五香面,芝麻香油,色拉油,发酵粉,猪肉丁

步骤:
1、面粉发酵粉水合成面团发酵成发面

2、猪肉切成丁，锅里放油，加甜酱炒熟

9.6分
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包菜肉丁包荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,韭菜,面粉,包菜,老抽,白胡椒粉

步骤:
1、酵母和白糖用35度左右温水化开，静置五分钟

2、酵母水分次倒入面粉中，搅成大的棉絮状，并无干粉

9.6分
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肉丁炸酱面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:豆瓣酱,甜面酱,猪肉,面条,酱油,料酒

步骤:
1、欣和豆瓣酱和甜面酱。

2、猪肉要七分瘦三分肥的。

9.6分
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甜蒜肉丁烧茄龙荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,西红柿,找茄子,生粉,花椒粒,甜蒜瓣

步骤:
1、将甜蒜瓣，五花肉丁，西红柿，长茄子，准备好。

2、茄子切成茄龙，并切成长短合适的段，这八段就是一个茄子切成的。

9.4分
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怀念奶奶的味道：肉丁梅菜荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪瘦肉,肥肉,梅干菜,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、准备好梅干菜适量。

2、将梅干菜用水泡软。

9.1分
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盖蛋肉丁西红柿汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,西红柿,瘦肉,大蒜,花生油,小葱

步骤:
1、首先做盖蛋肉丁西红柿:把西红柿切瓣，把籽掏干净，用清水冲洗。然后再把西红柿瓣切成小块。

2、瘦肉切成丁，加少许盐抓一下，放着备用。

9.1分
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豆干肉丁烧卖荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:糯米,面粉,白豆干,鸡精,酱油

步骤:
1、糯米要提前泡4个小时。

2、泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可，备用。

8.9分
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肉丁榨菜烧黄花鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:黄花鱼,水发木耳,涪陵榨菜,猪肉,酱油,料酒

步骤:
1、准备好所用食材。2 3

2、把肉榨菜切成丁，葱姜蒜切成末，木耳洗净撕成小朵备用。

8.8分
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香菇肉丁烧麦荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:糯米,面粉,干香菇,猪肉末,料酒,生抽

步骤:
1、现烧开水烫面，这样活出来的面，口感更好，面皮透，即使凉了也是软软的，不像凉水活面，凉下来就硬邦邦的～

2、活好面团盖个湿纱面，醒着～～

8.6分