家常
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:鸡翅,胡椒粉,生抽,淀粉,蜂蜜,熟白芝麻
1、鸡翅洗净,对半切开,以便更好的入味
2、处理好的鸡翅加适量盐和胡椒粉抓均,腌制15分钟
正宗
蜜汁
火烧
配方:鸡翅,料酒,生抽,蜂蜜,热水,温开水
1、鸡翅洗净前后各切两刀,方便入味
2、葱姜蒜切末备用
配方:鸡翅中,?腌制?,生抽,料酒,?酱汁?,老抽
1、1.鸡翅洗净备用 两勺料酒两勺生抽两片生姜 腌制鸡翅一个小时
2、2.热锅倒油 小火煎鸡翅 剪到两面金黄?
配方:鸡翅,生抽,料酒,小葱,蚝油
1、鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅两面划上深刀口。生姜切片,小葱切段儿,大蒜去皮切片儿。
2、鸡翅放入盆子里,加入葱姜蒜,加入蚝油。
咸甜
配方:鸡翅根,芝麻,啤酒,蜂蜜,料酒,味精
1、鸡翅根洗净
2、放入葱蒜姜块,倒入料酒、少量盐腌制20分钟,放入啤酒再腌制10分钟
10-30分钟
配方:鸡翅,白砂糖,八角,大蒜,料酒,鸡精
1、先把鸡翅焯水。
2、锅烧热,加入少许油,白砂糖。
配方:鸡翅,生抽,八角,蜂蜜,料酒,蚝油
1、准备原料。
2、鸡翅洗净后用清水泡1小时,中途换水,将血水泡出。
孜然味,蜜汁
红烧
配方:胡萝卜,鸡翅中,小青柠,鸡精,生抽,姜粉
1、鸡翅洗净,两面切刀,放调味料。洗净后鸡翅切刀时,注意切的均匀美观,深度适宜方便入味。将调味料放入容器
2、腌制鸡翅,半小时到一小时。
简单
10分钟以内
配方:鸡中翅,姜丝,青瓜片,红萝卜片,蜂蜜,蚝油
1、材料图。
2、鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。
2、鸡翅洗净后用清水泡至1小时,中途换水,将血水泡出。鸡翅沥干水分后,用牙签在鸡翅上扎上小孔,以便入味。
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