家常
辣
烧
10分钟以内
配方:四季豆,干辣椒,胡椒粉,白糖,料酒,肉末
1、主要食材:四季豆、肉末、芽菜大蒜、干辣椒。
2、肉末加入少许胡椒粉、料酒、生抽拌匀腌渍几分钟。
简单
咸鲜
配方:五花肉,四季豆,大蒜,酱油,料酒
1、准备好所用食材。
2、四季豆洗净,掐去两头的尖,撕掉筋,掰成段。
配方:五花肉,四季豆干,生抽,香叶,花椒,酱油
1、材料:五花肉、四季豆干。
2、调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。
麻辣
热
配方:四季豆,胡萝卜,大蒜,生抽,花生油
1、 提前准备好所需食材
2、 锅中倒入花生油,油热后放入大蒜,炒出香味
配方:四季豆,豆瓣酱,孜然粉,辣椒粉
1、四季豆洗净掰段去茎
2、下热水焯熟
原味
配方:四季豆,五花肉,酱油,鸡精
1、将四季豆清洗干净,切成4cm左右的段,五花肉切丁,葱、姜切切块备用。
2、锅热后放油,油可以适量多一点,油热后加入四季豆翻炒。
配方:四季豆,花椒,大蒜,生抽,鸡粉
1、新鲜的四季豆摘洗干净,控干水
2、爆香大蒜和花椒
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