鱼皮怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鱼皮相关做法

全部筛选 +

4图片

鲍鱼皮蛋粥荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:大米,鸡毛菜,鲍鱼,皮蛋,玉米粒,香油

步骤:
1、鲍鱼从冰箱拿出解冻。我们这吃新鲜海鲜不方便，冰冻的也是不错的。

2、挖下肉，去掉黑囊，洗净

9.6分
13图片

鱼皮饺荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼饺皮,前腿肉,肉丸胶,生菜,蒜头酥,鸡精

步骤:
1、前腿肉切小块剁碎备用

2、市场买打好的肉丸酱

8.4分
12图片

红烧鲨鱼皮荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鲨鱼皮,干贝,苦瓜片,蒜头,香菇,芫荽

步骤:
1、蒜头切片，香菇泡发后切薄片，苦瓜切薄片，芫荽切段，干贝提前泡发。

2、取葱姜拍破入锅煮开再把洗净的鲨鱼皮加入煮1分钟捞岀待用。

8.4分
10图片

番茄鱼皮

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:番茄,鱼片,红萝卜,香菜,姜丝,胡椒粉

步骤:
1、准备番茄，胡萝卜。

2、鱼皮切片洗净控水。

7.5分
9图片

鱼皮米汤

难度:
简单

口味:
鱼香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:草鱼皮,米汤,茼蒿菜,鸡粉,鱼露,芫荽段

步骤:
1、准备食材。

2、米汤兑入适量水煮开。

7.3分
9图片

鱼皮脆虾饺青菜土豆粉

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆粉,青菜,味精

步骤:
1、食材：土豆粉、青菜（已洗净）、鱼皮脆虾饺。

2、将土豆粉拆开包装，放入盘中，待用。

7分
9图片

【首发】鱼皮生菜汤

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鱼皮,生菜,食用油,鱼露

步骤:
1、食材图

2、鱼皮择洗干净，加入鱼露腌制一会

6.9分
8图片

枸杞虱目鱼皮汤

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:盐适量,姜丝6片,水46碗

步骤:
1、备料

2、先将姜丝用1小匙油爆香后

6.5分
7图片

鱼皮脆虾饺荞麦面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:荞麦面,香葱,鸡精,猪油

步骤:
1、食材：荞麦面。

2、鱼皮脆虾饺。

6.4分
5图片

鱼皮饺包蛋煮肠粉

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,上海青,鱼皮饺,肠粉,鲍鱼汁,胡椒粉

步骤:
1、鲜饺10个，鸡蛋一个姜切末，葱切花。

2、上海青一颗清洗干将切成小瓣，肠粉一条斜切段、

6.2分