简,单
咸,鲜
煮
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:芹菜,面粉,鸡蛋,虾皮,蚝油,五香粉
1、面粉里慢慢加入清水用筷子搅拌成絮状
2、活成不软不硬的面团,醒半小时使面团更滋润
家常
咸鲜
2小时以上
配方:饺子粉,猪肉,青虾,鸡蛋,胡萝卜,玉米罐头
1、准备青虾。
2、去虾鳞去虾线。
简单
30分钟-1小时
配方:冰鲜槐花,香菇,柴鸡蛋,胡萝卜,姜末,玉米油
1、冰箱里的槐花清水中解冻,捞出,攥一下水份。(别攥得太干)。
2、柴鸡蛋4个打散。
配方:韭菜,木耳,鸡蛋,胡萝卜,姜末,面粉
1、适量面粉适量水揉成软硬适中的面团,放温暖处醒着。
2、碗内打入5个柴鸡蛋。
配方:平菇,鸡蛋,韭菜,小米椒,玉米油,老抽
1、韭菜,平菇,姜,鸡蛋(实际用了3个),小米椒3个。喜辣还可多切几个小米椒?
2、鸡蛋打散。
家,常
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:小麦粉,清水,鸡蛋3个,白菜芯,香菇,大葱
1、干香菇提前凉水泡发;
2、面粉入盆中;
配方:面粉,花茄,鸡蛋,蒜苗,鸡精,十三香
1、 这样的花茄子,见过没有?反正我是第一次见。好稀饭这样漂亮的
2、 材料很简单。花茄,鸡蛋,蒜苗。
配方:南瓜,饺子皮,鸡蛋,虾皮,白胡椒粉,葱油
1、南瓜去皮、去籽,用擦子擦成细丝,撒入少许盐拌匀,杀水5分钟
2、用手稍微挤去水分,用刀剁碎用葱油拌一下备用(这样可以防止南瓜馅再次出水)
困难
原味
配方:小葱,面粉,鸡蛋,调料粉,酱油,香油
1、香葱洗净备用
2、鸡蛋打散
配方:韭菜,鸡蛋,粉条,胡萝卜,大葱,花椒
1、和面,面粉加点盐,加水,筷子搅絮状,揉光滑,醒面。最好早晨和好面,下午包,这样饺子皮吸足水分,有韧劲
2、粉条开水里煮5分钟,捞出过凉水
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