家常
甜
煮
30分钟-1小时
配方:银耳,莲子,百合干,香梨,冰糖,清水
1、准备食材:莲子百合干。
2、用清水浸泡一会。
2小时以上
配方:糯米粉,紫薯,干百合,水淀粉,冰糖
1、食材:糯米粉。
2、紫薯。
配方:紫薯,桂圆,枸杞,大米,百合,银耳
1、桂圆剥去皮,清洗一下桂圆肉
2、枸杞洗净备用
简单
原味
配方:百合,铁棍山药,牛奶
1、用料:百合12克,铁棍山药1根,牛奶300克,水适量
2、百合洗净,
配方:干雪耳,百合,莲子,红枣,土冰糖
1、 将雪耳用水泡30-60分钟,泡开、泡软即可
2、 将莲子、百合放开水里泡。 ps:一定要开水,开水泡过的莲子
配方:手工米粉,猪肉丝,新鲜虾仁,芹菜,干百合,大蒜切片
1、 干百合,建议选择品质好的,如果用新鲜的也可以,干百合提前浸
2、 百合浸泡开了,就变得很白,然后清洗干净,沥干水分备用
配方:老母鸡,生姜,葱段,料酒,板栗仁,竹荪
1、 所有食材如图所示
2、 所有的干配料清水洗净泡发
配方:银耳,莲子,百合,冰糖
1、准备食材:银耳:1朵、莲子:50克、百合:20克、冰糖:50克。
2、将银耳用温水泡发,时间至少为1小时。泡发后择去根部,清洗干净,撕成小块儿。
咸鲜
配方:大米,植物油,鲜百荷,瘦肉,青菜,清水
1、准备好食材;瘦肉洗净,青菜洗净、鲜百荷掰成瓣洗净;
2、克大米冲洗两遍倒入碗中,加入200克清水和少许的芝麻油浸泡20分钟;
配方:银耳,红枣,雪梨,百合,冰糖
1、原料:银耳 百合 雪梨 红枣 冰糖
2、银耳去根摘成小块,用冷水泡发。
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