简单
酸甜
煮
10-30分钟
配方:牛肉,干贝,鸡蛋,豆腐
1、食材：牛肉 30克，干贝 15克，鸡蛋1个，豆腐 30克
2、干贝泡水2小时以上。
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肉,鸡蛋,香菇,大白菜,生姜,小红椒
1、鸡蛋磕入碗中，筷子打散；
2、五花肉切薄片，生姜、小红椒切碎；
简,单
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:牛肉,大米,鸡蛋,食盐,食用油,香葱
1、香菇用清水浸软
2、牛肉切小丁、浸软的香菇切小丁，香葱切碎，香菇水和鸡蛋待用
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,牛肉,大米饭,白胡椒粉,鸡精,淀粉
1、材料：鸡蛋1个、牛肉50克、大米饭1小碗。
2、调料：白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、料酒各适量。
原味
10分钟以内
配方:面条,牛肉,鸡蛋,味精,蒸鱼豉油,小青菜
1、原料。
2、热锅冷油。
配方:鸡蛋,米粉,生抽,芝麻油,胡椒粉,花生油
1、待油烧至七成热后往锅中打入鸡蛋，分别煎成两个荷包蛋，装碗待用
2、往锅中加入适量开水并加入牛肉丸瑶柱煮十分钟，使瑶柱牛肉丸的香味充分融入水中
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